Contoh Aplikasi

Beranda
Recipe

Hawaiian Sunset Cake – Kue Lapis Tropis yang Lembut, Segar, dan Manis

Hawaiian Sunset Cake – Kue Lapis Tropis yang Lembut, Segar, dan Manis

🍰 Bahan-Bahan Hawaiian Sunset Cake

Bahan Kue

  • 1 kotak Duncan Hines Orange Cake Mix
  • 1 kotak kecil pudding instan vanila bebas gula
  • 1 kotak kecil gelatin jeruk bebas gula
  • 4 butir telur
  • 1/2 cangkir minyak sayur
  • 1 1/2 cangkir susu rendah lemak

Bahan Isian

  • 1 kaleng (15 ons) nanas cincang, tiriskan
  • 1 karton (8 ons) sour cream
  • 1 bungkus (12 ons) kelapa parut beku
  • 2 cangkir gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat Hawaiian Sunset Cake

1. Buat Adonan Kue

  1. Panaskan oven ke 350°F (175°C).
  2. Campur cake mix, pudding vanila, gelatin jeruk, telur, minyak, dan susu dalam wadah besar.
  3. Kocok hingga rata dan halus.
  4. Tuang adonan ke dalam tiga loyang bundar yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.

2. Panggang Kue

  • Panggang selama ±30 menit atau sampai matang (cek dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti sudah matang).
  • Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum diberi lapisan.

🥥 Cara Membuat Isian & Lapisan Krim

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan nanas cincang, sour cream, kelapa parut, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
  2. Ambil 1 cangkir campuran ini dan sisihkan untuk membuat lapisan krim penutup.
  3. Sisa isian digunakan untuk melapisi antar lapisan kue dan bagian atas.

🍧 Lapisan Krim Penutup

  1. Campurkan 1 cangkir isian yang sudah disisihkan dengan 1 wadah (8 ons) whipped topping rendah lemak.
  2. Aduk rata, kemudian oleskan ke seluruh permukaan luar kue.
  3. Dinginkan di kulkas hingga saat disajikan agar tekstur set dan rasa lebih segar.

🍽️ Tips Penyajian

  • Simpan dalam kulkas minimal 1 jam sebelum disajikan untuk hasil terbaik.
  • Taburi dengan kelapa parut tambahan atau potongan jeruk segar di atasnya agar tampilannya makin menarik.
  • Cocok untuk acara ulang tahun, pesta keluarga, atau hidangan penutup spesial.

📌 Kesimpulan

Hawaiian Sunset Cake adalah kue tropis tiga lapis yang memadukan rasa jeruk, nanas, kelapa, dan krim dengan sempurna. Teksturnya lembut, rasanya segar manis, dan tampilannya elegan — cocok untuk siapa saja yang ingin menyajikan dessert istimewa dengan cara yang mudah.

❓ FAQ seputar Hawaiian Sunset Cake

1. Bisakah saya menggunakan cake mix merek lain?

Ya, Anda dapat menggunakan merek cake mix lain asalkan rasa jeruk atau netral (vanila), dan sesuaikan cairan sesuai petunjuk kemasan.

2. Apakah kue ini harus disimpan di kulkas?

Iya. Karena mengandung sour cream dan whipped topping, sebaiknya kue disimpan dalam kulkas hingga siap disajikan.

3. Berapa lama Hawaiian Sunset Cake bisa bertahan?

Jika disimpan dengan benar dalam wadah tertutup di kulkas, kue dapat bertahan hingga 3–4 hari.