Orient Express Mix – Resep Snack Gurih Renyah ala Asia yang Mudah Dibuat

Ingin camilan gurih, renyah, dan mudah dibuat di rumah? Coba Orient Express Mix, resep klasik yang terinspirasi dari cita rasa Asia! Kombinasi sereal jagung, mie chow mein, kacang almond, serta bumbu gurih manis membuat camilan ini cocok untuk teman nonton, pesta, atau bekal perjalanan.

🧂 Bahan-Bahan Orient Express Mix

• 3 sendok makan mentega atau margarin
• 1 sendok makan selai kacang (peanut butter)
• 2 sendok makan kecap asin (soy sauce)
• 1 sendok teh gula merah padat
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh mustard bubuk
• 1/2 sendok teh jahe bubuk
• 5 cup sereal jagung atau beras ukuran kecil (bisa campur keduanya)
• 1 cup mie chow mein kering
• 1–2 sendok makan irisan almond (opsional)

🍳 Cara Membuat Orient Express Mix

1. Dalam mangkuk besar tahan microwave, lelehkan mentega dan selai kacang dengan mode panas tinggi.
2. Tambahkan kecap asin, gula merah, bawang putih bubuk, mustard, dan jahe bubuk, aduk rata.
3. Masukkan sereal, mie chow mein, dan almond, aduk hingga semua bahan terlapisi bumbu secara merata.
4. Panaskan di microwave selama 3½ – 4 menit, aduk setiap menit dan pastikan bagian bawah tidak gosong.
5. Setelah matang, sebar di atas kertas penyerap hingga dingin dan kering.
6. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

🍽️ Tips Penyajian

• Nikmati Orient Express Mix sebagai snack saat bersantai atau bekal perjalanan.
• Tambahkan kacang mede atau wijen panggang untuk rasa yang lebih kompleks.
• Bisa juga disimpan dalam toples hias sebagai hadiah camilan buatan sendiri.

🖨️ Cetak Resep Ini

🖨️ Print Resep